心と体においしいスイーツ作り～自家製グラノーラでフルーツパフェ

食べるものがからだを作る。だからおやつもおいしくて体にいいものを。

ウィーケン！で人気のスイーツ作り体験に、グラノーラ作りが登場！フルーツパフェにして召し上がれ！

「毎日食べるおやつを、もっと体にいいものにしたい！」お母さんたちの声にお応えし、安心のグラノーラを自家製で作ります。そしてなんと、作ったグラノーラを材料に、フルーツパフェを作るという、ダブルで楽しい企画！教えてくれるのは、フードユニットとして季節の素材に向き合い、おいしくていねいな食作りを提案する、nagicotoの先生。ウィーケン！オンライン体験は、少人数の双方向型なので、わからないところを講師に質問したり、作ったものや考えたことをその場でフィードバックしてもらえたり、参加者同士で工夫をシェアしたり、子どもたちの「知りたい！やりたい！」を育むしかけがいっぱい！

グラノーラは、オーツや麦などを主とした穀物とナッツなどを、メープルなどのシロップなどでまぜて焼いたもの。そして、今回はきなこを使ったオリジナルレシピです。主原料であるオーツは食物繊維が豊富で、しかも水溶性・不溶性の両方が摂取できる貴重な食材です。食物繊維が不足がちな日本人（特に野菜嫌いな子どもたち！）にとって、グラノーラはとっても強い味方です。

体験の前半は、グラノーラ作りからスタート！オーブンを使うことが多いですが、今回は手軽なフライパンを使用。自家製だから、糖質が気になる方は糖分を減らしたり、ご家庭の好みに合わせてコントロールできるのもうれしいポイント！

後半は、出来立てのグラノーラでフルーツパフェを作ります！マイグラノーラや、アイス、ヨーグルト、フルーツなど、自分が好きなものを集めてスペシャルなスイーツを作っていきます。デコレーションも楽しみ！

楽しい おいしい やさしい 自家製グラノーラとフルーツパフェで、親子のおやつタイムがもっとハッピーになる75分！

運営情報

運営者 : 株式会社 ウィーケン